土豆切片,再切成条状,注意不要切得太薄或太厚。
将切成条状的薯条放入盐水中浸泡15分钟。
将土豆放入淀粉中,裹匀,放入冰箱冷冻2个半小时。
将冷冻后的土豆,取出放入锅中炸15分钟,直至金黄即可。
最后沾番茄酱吃即可。
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