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好吃的炸茄子

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用料  

茄子 1条
鸡蛋 1个
香炸粉 1盒
鸡精、盐、生抽、蚝油 适量
肉末 适量

好吃的炸茄子的做法  

  1. 准备食材。肉沫用以上调味先腌制十分钟

    好吃的炸茄子的做法 步骤1

  2. 把茄子切成两刀一片，腌制好的肉末塞进去茄口，粘上香炸粉，再裹一层鸡蛋液。

    好吃的炸茄子的做法 步骤2

  3. 油温7分热下锅，三五分钟翻面（自己掂量，每个炉火气不一样}，炸至金黄，捞出即可

    好吃的炸茄子的做法 步骤3

  4. 炸好咯，茄子比较吸油，捞出滴油一下。外酥里嫩，好吃😋

    好吃的炸茄子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-11 18:51:15
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