准备一块肉,我是临时想做肉松的,所以没来得及买肉,就用冰箱剩的一块,最好是纯瘦肉
切小块
冷水下锅
煮出血沫
捞出
料准备好
所有调料放入高压锅,炖肉程序,可以根据自己口味调整
把筋膜和肥肉去掉
装袋擀
擀碎
在用手把大块撕成小块
倒入调料,自己调整口味
烤箱120℃烘烤30~50分钟
也可以用锅炒干
倒入料理机打成沫,也可以榨汁机,破壁机,不要打太碎
倒出来
海苔碎,芝麻倒入
搅拌均匀
特别好吃,可以做很多东西
好吃
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