1.盆里放鸡蛋,糖,盐,油,用蛋抽混合均匀
2.筛入低粉,再用蛋抽拌匀。拌好的面糊是像泡芙面糊一样的倒三角状态。
3.打蛋器进去转它半分一分钟。转完就是这个样子
打蛋头上转完的样子,小尖角可以立起来。
4.装裱花袋挤花,上下火160度20分钟。挤完是挺好看的,但是进烤箱肯定会化。后几分钟看着点烤箱,有香味飘出且略微上色就好了,可以焖几分钟再拿出来。
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