冷藏法，第一次手套膜的出现
7.7
综合评分
98
人做过这道菜
淘妖乱舞
做面包n次，买了小熊揉面机，但是一次也没有揉出手套膜，偶然听同事分享这个方法，拿来试试，谁知真的出现了，当时激动的呀，这么好的方子一定要分享给其他人！有了手套膜，做面包还愁啥！
以下材料是做一个吐司的份量。
以下材料是做一个吐司的份量。
用料
冷藏法，第一次手套膜的出现的做法
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除了黄油 盐 酵母以外，其他材料混合搅拌成棉絮状
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手揉成一个面团即可，不用揉太长时间，盆里没有干粉就可以，接下来盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，我是将近11点放进去的，早上九点拿了出来
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拿出面团以后，可以先回温一个小时，这个时候可以把 酵母 黄油放冰箱冷藏一个小时后拿出来，把酵母 黄油 盐分别揉进去，搓衣服一样，摔 打 揉，大概20分钟，手套膜就出现啦！
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今天做了吐司，内部组织拉丝，美！忘记拍照了！希望你们都能成功！做面包的路上越走越远。
