花生烤熟、去皮、压碎！
低筋面粉加酵母、小苏打，搅拌均匀过筛。
过筛面粉中加入糖、油、花生碎、70克蛋液，抓捏成团，尽量不要揉面。
做成每个35克边缘厚约1厘米、中间轻按略薄的小饼，刷蛋液、撒芝麻。
烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤15分钟即可！
20克全蛋液刷表面
上传你做的🥜花生酥
静忍
