花菜先热水烧2分,也可以生炒
热锅后放适量油,在加葱头和大蒜(孩子比较喜欢,个人觉得也比较香)
在放花菜翻炒,翻炒几分钟后,放老酒,酱油一点点(酱油是让花菜看着有点颜色,不会淡淡的)在加入味精,一点点盐。再翻炒,然后关火,放适量胡椒粉,椒盐粉
上盘后,加葱,非常香。这一盘够我女儿一个人吃。
上传你做的椒盐花菜