手残党的牛肉羹（不放一滴油）
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人做过这道菜
我也太能吃了
又是懒人必备系列～不用炒菜不用焯水不用放油😃想吃什么配菜，都可随意加入～
用料
手残党的牛肉羹（不放一滴油）的做法
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准备好所有菜。1.我买的熟牛肉，冲洗一下，切小片（也可切丁）2.干木耳泡发冲洗干净，切碎 3.青菜 、胡萝卜洗净，切碎 4.口蘑要洗干净，去蒂，用盐水泡几分钟，再用水多冲洗一下，切片 5.两个鸡蛋加一丢丢盐，打散
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砂锅中注入温水，下牛肉。
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锅中开始冒小气泡时加入，口蘑和木耳（菌菇类要比其他食材煮的久一点，所以我在前面加入）这时候我加入蚝油和胡椒粉
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等锅中沸腾，加入胡萝卜丁，煮一小会加入青菜
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青菜煮的差不多了的时候，打个芡下去。（这时候很像个菜汤）
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将鸡蛋导入锅中， 不断搅拌。
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加一点点盐，过大概一分钟，就好啦
