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粉蒸胡萝卜丝

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在餐馆吃过这道菜，觉得很好吃，闲在家自己尝试做，好吃又营养

用料  

胡萝卜 1根
面粉 两勺
调料 香油、盐、生抽、葱花、蒜末适量

粉蒸胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜洗净擦丝放入盆中，倒入少许香油拌匀锁住水分，加入适量面粉抓拌均匀，至胡萝卜丝不黏连

    粉蒸胡萝卜丝的做法 步骤1

  2. 蒸锅水烧开后，放入胡萝卜丝，中火蒸3—5分钟即可，取出后趁热打散，放适量盐、生抽、葱花、蒜末搅拌均匀，也可根据自己口味添加调料。

    粉蒸胡萝卜丝的做法 步骤2

小贴士

尽量用手抓拌，筷子搅拌感觉容易出水黏连

上传你做的粉蒸胡萝卜丝

 

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该菜谱发布于 2020-03-12 11:45:09
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