懒人冷萃咖啡☕️

0 人做过这道菜
最近总觉得嗓子干热,上班话说多了喉咙疼,不等到夏天我已经迫不及待自制冷萃了🌝
冰冰凉惹人爱,简单易上手,香醇不上头!
如果你爱咖啡香味又不喜欢它的苦涩,那赶紧在家做一杯属于你的cold brew吧😆

用料  

你爱的手冲豆 50克
纯净水 600克

懒人冷萃咖啡☕️的做法  

  1. 选择你喜欢的手冲豆,粉水比1:10左右,           称好豆子分次放进手摇磨豆机,也可以电动磨豆更均匀,不过享受的不就是摇一摇、闻着咖啡豆香浓气息慢悠悠的节奏吗🎵

    懒人冷萃咖啡☕️的做法 步骤1
  2. 中粗磨咖啡粉装进冷泡壶,这次是装好后从瓶口加水。

    懒人冷萃咖啡☕️的做法 步骤2
  3. 盖好瓶盖,轻轻摇一摇瓶身,使咖啡粉和水初步混合,放入冰箱冷藏室。

    懒人冷萃咖啡☕️的做法 步骤3
  4. 静待12小时左右(一晚),咖啡豆充分浸泡和发酵后,得甘甜细腻的cold brew coffee👏🏿配上我钟爱的鲍c傅,早餐不能再完美了😆

    懒人冷萃咖啡☕️的做法 步骤4
  5. 保温瓶装好带去上班,亦是妥妥的🤓

    懒人冷萃咖啡☕️的做法 步骤5

小贴士

1.咖啡粉不要磨太细
2.提前一晚做好比较省时间哈
3.器皿要消毒干净
4.没有冷泡壶可以用任意瓶子泡,做好后过滤就行。
 

懒人冷萃咖啡☕️相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 12:09:10
36 收藏


作者歪歪姊的其他菜谱

懒人冷萃咖啡☕️的答疑

登录查看全部1条答疑