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冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜

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七剑哥的厨房  七剑哥

用料  

腊肉 300克
冲菜 200克
干辣椒 适量
蒜苗 适量
白糖 适量

冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法  

  1. 腊肉煮熟切盘

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  2. 将冲菜 干辣椒  蒜苗切好装盘

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤2

  3. 热锅下腊肉 ，翻炒至肉起卷。

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤3

  4. 下冲菜 、干辣椒翻炒至干辣椒 、冲菜出香。

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤4

  5. 加入适量白糖 下蒜苗翻炒出香味 出锅！

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤5

  6. 一盘香喷喷的下饭菜就做好了！可以吃三碗饭哦！

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤6

小贴士

1、这道菜关键是用的腊肉要肥一点的，平时不吃肥肉的加上冲菜来做就全部解决了。
2、没有冲菜用咸菜也可以。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:46:26
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