快手低碳爆浆蓝莓乳酪包
0
人做过这道菜
cheesepower
成品每个150大卡左右，这个方子我做了五个，每个80g左右。
用料
| 面团： | |
| 黄金亚麻籽粉 | 45克 |
| 椰子面粉 | 30克 |
| 面筋粉 | 20克 |
| 洋车前子壳粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 3-4克 |
| 温开水 | 160克左右 |
| 2倍零卡糖 | 20克 |
| 蓝莓乳酪馅： | |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 蓝莓 | 15颗 |
| 2倍零卡糖 | 适量 |
快手低碳爆浆蓝莓乳酪包的做法
-
把所有粉类、糖醇搅拌均匀，加入温开水搅拌成团（水看着加）。
-
把面团分为5份，每份大概55g左右。把奶油奶酪分为5份，每份20g，每个面团包入3颗蓝莓。（面团分完五份之后还多出了一点点，我没包馅直接烤了）
-
烤箱180℃烤40-45min左右。（它们在膨胀噢～不过烤完之后会回缩的🤪毕竟没有发酵过）
-
出炉～
-
这是没有馅的那个小小包～
