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简单版戚风蛋糕

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晓小-3的厨房  晓小-3

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 85克
白砂糖 75克
玉米油 40克
牛奶 40克可以换水40克

简单版戚风蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋分出蛋清蛋黄

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 将玉米油，水，低筋粉加入蛋黄中

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 将白砂糖全部倒入蛋清中。用电动打蛋器打发，打发成可以倒立的三角样

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 将蛋黄倒入蛋清中，搅拌均匀

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 放入模具中，轻轻拿起震动三下

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 放入预热好的烤箱，上下管180度40分钟

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤好的记得倒立纳凉

    简单版戚风蛋糕的做法 步骤7

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简单版戚风蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-12 14:19:13
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