完爆烧烤店令你欲罢不能的烤箱版爱心烤茄子🍆
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人做过这道菜
thasana
受冠状病毒影响蜗居在家，最近突然特别想吃烧烤！尤其是烧烤店的烤茄子！
于是从我的神仙小伙伴那儿要了个菜谱准备解一下自己的嘴馋，不出所料格外的好吃！一定要安利出去，顺便自己留个纪念以后可以翻自己的菜谱再做～
于是从我的神仙小伙伴那儿要了个菜谱准备解一下自己的嘴馋，不出所料格外的好吃！一定要安利出去，顺便自己留个纪念以后可以翻自己的菜谱再做～
用料
完爆烧烤店令你欲罢不能的烤箱版爱心烤茄子🍆的做法
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茄子表面刷一层食用油，放入烤箱中层220度烤30分钟。
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在等烤箱的过程中备酱汁。先将葱切段，小米辣切小段，蒜切末。在碗中加入蒜末，3勺食用油，2勺蚝油，3勺生抽，1勺糖，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺孜然粉。搅拌均匀。
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叮！茄子烤好了！把它拿出来切一半，然后用刀多划几刀（如红线）方便酱汁的味道更好的融入进去。然后刷上酱汁。
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把刷好酱汁的茄子放到烤箱220度再烤10分钟，拿出来撒上葱花和小米椒段，就可以在家开始至尊享受了！
小贴士
不爱吃辣的朋友们可以不放辣椒面和小米椒哦
