腌制鸡胸肉,鸡胸肉切成条状,放入生抽 蚝油 白胡椒粉 葱白 ,搅拌,加几滴柠檬汁去腥。然后放入玉米淀粉和少许油,一起充分抓匀,腌制1小时以上。
金针菇铺在盘子里
金针菇上面,均匀放上鸡胸肉
大蒜剁成蒜泥,小米辣切好
均匀铺在鸡胸肉上
追求口感的话,可以把香油烧热浇在蒜泥上,超级香!
上锅蒸25分钟,大火开了以后转中火。
看着不错吧,吃起来超级赞,汤汁鲜美带点辣,蒜泥超香,鸡胸肉非常嫩
这道菜的整体口感超出了预期,害得我还比平时多吃了1碗饭。
上传你做的超下饭的美味鸡胸肉