下饭鸡公煲🐔
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热锅烧油煎肉 变色加干料炒香 加调料 翻拌均匀 加一碗水中火煮十分钟 加入各种想吃的辅菜 煮十分钟 大火收汁 加香菜 开造
用料
| 鸡腿或鸡翅 | 4只 |
| 腌肉 | |
| 料酒 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 干料 | |
| 干辣椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 1个 |
| 调料 | |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 3块 |
| 辅菜 | |
| 青尖椒 | 1个 |
| 千张 | 1张 |
| 金针菇 | 小把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 1根 |
下饭鸡公煲🐔的做法
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热锅烧油煎肉 变色加干料炒香 加调料 翻拌均匀 加一碗水中火煮十分钟 加入各种想吃的辅菜 煮十分钟 大火收汁 加香菜 开造
