杏仁薄饼

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电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶咖啡就是一顿精致的下午茶

用料  

蛋清 20克
细砂糖 30克
融化好的黄油 8克
杏仁片 65克
低筋面粉 7克

杏仁薄饼的做法  

  1. 蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。

    杏仁薄饼的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。

    杏仁薄饼的做法 步骤2
  3. 2、再加入杏仁片和低筋面粉。

    杏仁薄饼的做法 步骤3
  4. 混合细腻。

    杏仁薄饼的做法 步骤4
  5. 盖上保护膜,静置30分钟。

    杏仁薄饼的做法 步骤5
  6. 均匀分在烤盘上。

    杏仁薄饼的做法 步骤6
  7. 在烤盘上摊薄。

    杏仁薄饼的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱,上下火160°烤15分钟,表面金黄色即可出炉。

    杏仁薄饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 16:23:58
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