5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】

8.3 综合评分
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火爆的台湾小吃鲜奶麻薯🥛,搅一搅就能做成,超级简单,在家也能轻松做!😋 Q弹软滑,浓郁奶香,甜而不腻的奇妙口感。 ‼️稍微改进了个简单小步骤,用我的做法也不怕糊锅啦! 不得不说,牛奶和奥利奥真是完美搭配~ 超级简单!! 奥利奥碎也可以换成黄豆粉、红糖水、椰蓉、抹茶粉等等~多种口味啦!👌

用料  

牛奶 250ml
木薯粉 25克
白糖 15克(喜甜可多加一点)
奥利奥饼干碎 适量

5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】的做法  

  1. 饼干夹心去掉

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  2. 放保鲜袋中敲碎

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  3. 在盛木薯粉的碗中倒入一半的牛奶

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  4. 搅拌均匀成无颗粒的淀粉水。(🔅防失败的重要步骤)

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  5. 先将剩余的一半牛奶倒入锅中

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  6. 加入白糖,开小火搅拌,煮至微微沸腾。

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  7. 再倒入准备好的淀粉水不停的搅拌

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  8. 疯狂搅拌

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  9. 一直搅拌至浓稠状,关火冷却。

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  10. 放冰箱冷藏30分钟口味更佳,直接吃也可以。

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  11. 将麻薯倒入准备好的饼干碎中,就完成啦!

    5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】的做法 步骤11

小贴士

Tips: ①可以直接买现成的奥利奥碎,我家没有奥利奥于是拿另一种小饼干。 ②做好麻薯后可以放冰箱冷藏30分钟,会更好吃哦!
③一定要开小火不停的搅拌!!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-12 17:51:52
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