洋葱洗净切丝
切碎，如果用料理机打，请别打得太细要有颗粒感才好吃
豆瓣酱剁细（有小孩不吃辣的可以不放或换成黄豆酱）
油热倒下洋葱碎炒香放豆瓣
加入剁细豆瓣酱炒香，加入水淹过洋葱，中火焖会水干放少量盐
盛出放凉密封冰箱保存，随用随取很方便，夹馒头丶炒菜焖菜丶拌面都可以来一大勺
上传你做的洋葱酱
文妈小食
