红枣发糕

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疫情期间,闲来无聊,喜欢吃却没处买,只有自己动手啦 🔥

用料  

面粉 500克
红糖 30克
酵母 3-5克
红枣 7-10颗
温水 适量

红枣发糕的做法  

  1. 红枣去核切丁……
    用温水将红糖化开,加入酵母粉,分三次倒入面粉中,用筷子搅动,搅至糊糊状(自己把握状态,做的时候忘拍了)

  2. 放在温暖处发一下,让面糊糊发至原先的两倍大,倒入小容器里(容器里要刷油哦)哦,不要倒的太满,七八分就好♥

    红枣发糕的做法 步骤2
  3. 上锅大火蒸半个小时左右

    红枣发糕的做法 步骤3
  4. 半小时后……可以出锅啦,香甜软糯的红枣发糕就好了~优秀!

    红枣发糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-12 19:31:35
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