今天买了一对红花蟹，1.6斤
被疫情憋坏了的小朋友，把红花蟹玩弄了半天，红花蟹先后吃了一粒米，一段蒜苗，母蟹骨折，公蟹瘫痪，已经是生无可恋了😂😂😂
庖丁解牛，对不起了红花蟹！
螃蟹的钳子用铁钳子夹几下，容易熟。
准备姜葱
热油加入葱姜爆炒
倒入红花蟹翻炒片刻，加入少许生抽，少许水，盖上锅盖煮3-4分钟，中途翻炒两次。
螃蟹很容易熟，也很鲜美，加点生抽就足够了。
上传你做的姜葱炒红花蟹
如月韵厨
