山楂罐头
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人做过这道菜
大豌豆豆的麻麻
年前买了山楂打算做山楂糕，做失败了另外一些就堆在那了，某一天突然想起小时候吃的山楂罐头，就搜了搜菜谱试了下，没想到那么好吃，和队友你一口我一口的消灭掉了，连汤也没剩，把菜谱写下来，以供查阅～
用料
山楂罐头的做法
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山楂加盐加水浸泡10分钟，以祛除表面杂质
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已经，去核，我用的工具，这样会美观一点；也可以一切两半用刀抠掉
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锅里放水烧开，倒入山楂，10秒钟后捞出，这一步是为了去酸，能吃酸的这步可以省略
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另起锅，放入白糖冰糖，适量的水，想吃汤多的多加水，反之少加
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煮的过程中用铲子搅拌一下，避免糊锅
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汤汁略浓稠时加入山楂，熬个5分钟就可以出锅了
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酸酸甜甜就是它了
