烤箱版烧烤

0 人做过这道菜

用料  

白芝麻5
生抽2
蚝油2
辣椒粉 2勺
食用油 6勺
蒜瓣 4瓣
白糖 1勺
花椒面 5g
孜然粉 3勺
葱花20g

烤箱版烧烤的做法  

  1. 所有调料放一个碗内调匀,蒜最好是压成蒜泥!把喜欢的蔬菜肉类洗干净控水,我准备了韭菜、金针菇、豆腐、青椒、土豆片、花菜、火腿肠,牛肉,五花肉!自我感觉蔬菜更好吃,肉类建议提前一小时用食用油码好腌制,这样烤出来才不会材~~~

    烤箱版烧烤的做法 步骤1
  2. 所有蔬菜摆放好后,刷上之前调制好的烧烤酱,一定刷匀,都保证沾上油才不容易糊!烤箱上下火200度预热8分钟,放入准备好的食材

    烤箱版烧烤的做法 步骤2
  3. 烤十分钟的时候取出倒掉多余水分,把肉类翻面后再放入烤箱烤10~15分钟,此时可以再刷一次油在荤菜上),取出,撒上白芝麻(如果是生芝麻就倒水的时候撒)和葱花~~~可以开动啦

    烤箱版烧烤的做法 步骤3

小贴士

我个人觉得烤土豆片,藕片,金针菇,花菜,很好吃!这次烤的肉不嫩,因为没有提前用油腌制!
 

烤箱版烧烤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 20:14:53
42 收藏


作者CC厨娘瑶的其他菜谱

烤箱版烧烤的答疑

关于烤箱版烧烤的做法还有疑问? 登录提一个问题