花胶剪小块和牛奶放入炖盅,炖2小时。最后半小时放冰糖,最近甜的吃太多只放了10g,可以放20克的哦。
抹茶粉加入少许凉水搅拌均匀备用。 等花胶炖好后稍稍放凉,分两份,一份原味三分二,三分一是放入备好的抹茶液。然后就可以放模具啦,一些放了盒子里一些放星星模具里啦~
装好牛奶花胶的盒子可以放入冷藏啦,一个小时左右就大功告成,开吃啦~
上传你做的牛奶花胶冻(抹茶味)