颜值超高的圆滚滚菜团子
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人做过这道菜
hyddup
进了粗粮的坑，但又不想揉面，看到网红做法大胆尝试了一把，做的过程比较崩溃，但出锅以后妥妥的爱上了这个团团，收获一整天的开心🥳在此记录下来小小心得，下次继续！
用料
颜值超高的圆滚滚菜团子的做法
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切切切。小白菜洗净切碎，很大一截大葱切碎，两个鸡蛋炒嫩划散成鸡蛋碎。混在一起。
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搅搅搅。加入十三香、蚝油、生抽搅拌均匀。
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裹裹裹。抓一把菜馅在手里揉成球，一层一层的裹玉米面。窍门一：菜不成团的时候粘一点点玉米面；窍门二：感觉裹不上了就洗洗手，菜团沾着手上的水继续裹，尽量不要有裂缝。这是个需要耐心的过程
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水烧开，上锅蒸10-15分钟。
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出锅开吃
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圆滚滚的菜团子，皮薄馅大。
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实在是太美好了！
小贴士
一、蚝油、生抽、十三香可以多放一点，尽量别放盐了，会出很多水，而且蚝油有一点黏稠度
二、攥菜团的时候可以挤出一点水，裹玉米面的时候一定要有耐心，菜团沾上一点玉米面也可以增加黏稠度
三、尽量不要有裂缝，可以裹的层数多一点
二、攥菜团的时候可以挤出一点水，裹玉米面的时候一定要有耐心，菜团沾上一点玉米面也可以增加黏稠度
三、尽量不要有裂缝，可以裹的层数多一点
