⭐超还原韩式海鲜面!无敌简单又美味(最料秘版)

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200212最高料理秘诀中出现的简易版本韩式海鲜面 自己做了两次了 超级好吃 汤都喝光的那种好吃😋

用料  

食用油 三勺
蒜泥 一勺
细辣椒面 适量
酱油 适量
适量
适量
面(拉面更好吃) 适量
辣味方便面调料包 一包
你喜欢的蔬菜 若干
你喜欢的海鲜(推荐虾鱿鱼贝类) 若干

⭐超还原韩式海鲜面!无敌简单又美味(最料秘版)的做法  

  1. 蔬菜和葱切成适当的大小

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  2. 起锅烧油

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  3. 放蒜泥和葱,炒出葱油

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  4. 下细辣椒面,炒出红油(粗辣椒面也可,但是细辣椒面炒出来红红的更好看也更香一点)

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  5. 辣椒面容易糊,一定小火慢炒

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  6. 放入你喜欢的蔬菜,炒到蔬菜变软(塌秧)

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  7. 加适量酱油调味(不要太多,还要放调料包)

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  8. 加入你喜欢的海鲜翻炒(个人推荐贝类,煮出的汤很鲜)

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  9. 加水

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  10. 加入辣味方便面调料包(个人推荐辛拉面或安城汤面,没有的话随便一种辣方便面就可以,比如香辣牛肉面,只要不是味道太特殊的都可以)

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  11. 煮开放面(推荐方便面饼或拉面或手擀面,挂面也可以但口感比较软)

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  12. 出锅!味道超级还原!韩国中餐厅的海鲜面本面!

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小贴士

⭐难熟的蔬菜和好熟的蔬菜分拨放
⭐蔬菜不要煮太烂口感会比较好
⭐不推荐腥味比较重的海鲜
⭐不要放方便面酱包否则会变成方便面味道
⭐使用挂面或手擀面先煮熟装碗,再把汤倒上,否则浮面会影响汤的颜色和味道
⭐真的很烫慢慢吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 00:29:14
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