蔬菜和葱切成适当的大小
起锅烧油
放蒜泥和葱,炒出葱油
下细辣椒面,炒出红油(粗辣椒面也可,但是细辣椒面炒出来红红的更好看也更香一点)
辣椒面容易糊,一定小火慢炒
放入你喜欢的蔬菜,炒到蔬菜变软(塌秧)
加适量酱油调味(不要太多,还要放调料包)
加入你喜欢的海鲜翻炒(个人推荐贝类,煮出的汤很鲜)
加水
加入辣味方便面调料包(个人推荐辛拉面或安城汤面,没有的话随便一种辣方便面就可以,比如香辣牛肉面,只要不是味道太特殊的都可以)
煮开放面(推荐方便面饼或拉面或手擀面,挂面也可以但口感比较软)
出锅!味道超级还原!韩国中餐厅的海鲜面本面!