炸薯条
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用料
炸薯条的做法
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1、土豆切成粗条，泡清水五分钟后洗净；
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2、将土豆条倒入开水中煮两分钟，别忘了加盐；
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3、煮好的土豆捞出来沥干水分，放在厨房纸上并再次用厨房纸吸干水分；
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4、倒一点玉米淀粉，不需要多，晃匀；
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5、起锅烧油，油热放入土豆条，中火炸六分钟捞出，待油温升高后复炸1～2分钟捞出即可
小贴士
炸完放五分钟再吃更酥脆哦
