1、将猪肉剁好馅加入大碗里，加酱油、葱花、油、盐腌制一下
2、青菜焯水、香菇焯水，分别切成青菜末、香菇末，可以再加点胡萝卜末，将准备好的食材全部倒入肉馅里，搅匀备用；
3、饺子皮周边抹一圈清水，放入肉馅，像做烧麦一样包起来；
4、平底锅刷油，放入锅里，煎到底部上色，加点热水盖盖，焖到煎饺熟透就可以出锅啦
上传你做的快手煎饺
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