油炸大虾(香草凤尾虾)

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用料  

12只
面包糠 100克
鸡蛋 2个
淀粉 3勺
料酒 2勺
10克
白胡椒粉 1勺
欧芹碎 1勺
柠檬 1个

油炸大虾(香草凤尾虾)的做法  

  1. 南美对虾剥皮之后改刀,虾下面垫柠檬片去腥。

    油炸大虾(香草凤尾虾)的做法 步骤1
  2. 撒盐、白胡椒、欧芹碎、黄酒(或料酒)腌制

    油炸大虾(香草凤尾虾)的做法 步骤2
  3. 两面都要抹匀,然后油炸三件套,裹面粉,裹鸡蛋,裹面包糠。                                                        油温7层热开始炸,4分钟就好了。

    油炸大虾(香草凤尾虾)的做法 步骤3
  4. 出锅摆盘

    油炸大虾(香草凤尾虾)的做法 步骤4
  5. 蘸酱就是千岛酱,里面些挤柠檬汁,一定要柠檬汁。入口清新的柠檬味能综合油炸食物的油腻,又能增添风味!必不可少!

    油炸大虾(香草凤尾虾)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-13 12:35:43
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油炸大虾(香草凤尾虾)的答疑

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