白凉粉 果冻
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人做过这道菜
小花瓣大厨
想用白凉粉和水果做果冻，看大家的做法不太一样，主要是水果什么时候放，我实验后又跟老爸讨论记录下来。
用料
| 白凉粉 20 | 克 |
| 水果 600 | 克 |
| 清水 800 | 克 |
| 糖 30 | 克 |
白凉粉 果冻的做法
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将水果切丁，我准备了菠萝，草莓，和苹果，颜色搭配，味道浓郁。
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菠萝里有一些菠萝汁，我减少了清水的用量，一起放进去了。
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拿一个小碗，用少量清水溶解白凉粉，锅中加入清水，煮沸后加入白凉粉熬煮两分钟。
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加入水果，煮开后关火。
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倒入蛋糕模，玻璃杯等容器中，等待一两个小时，之后也可以放进冰箱冷藏。
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放凉脱模后效果，颜值高，味道好。
小贴士
我看好多菜谱里水果直接放到模具里不煮，或者水果煮的时间有点长。自己摸索做的，事后跟老爸讨论，煮一下，汁水里会有水果的味道。煮的时间短一些，最后吃的时候菠萝苹果还是脆脆的，口感很好。
