全麦红糖小饼
1
人做过这道菜
君应寒来
昨晚和妈妈一起做的小饼 还挺简单易上手
用料
全麦红糖小饼的做法
-
普通面粉和全麦面粉混在一起 加70°左右的热水搅拌均匀 边加边搅拌
-
揉至表面光滑无颗粒即可
-
擀薄 越薄越好 但是不要搞碎了😓
（案板上可以刷一点点油 防止面粘在案板上）
-
抹上红糖和食用油 按摩均匀
当然了 不局限于这一种馅料
（①芝麻酱+五香粉+盐🧂+油）..
（②红糖+红糖哈哈哈哈+油）..
-
用刀🔪划成这样 便于分层
-
像视频这样一层一层叠加 最大的内一部分用来包住整个面团 然后像包包子一样收口
-
再次擀成薄饼 放入不粘锅里烙 这步可以不用放油 因为面饼里其实有足够的油 等一年定型 翻面 烙至两年微微焦即可✔
-
看起来也很好看啦！
小贴士
面揉好时表面是温温的 很舒服哈哈哈✔
喜欢减脂日常的可以关注我的快手：君 应寒 来
喜欢减脂日常的可以关注我的快手：君 应寒 来
