蒜蓉烤茄子
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人做过这道菜
Ee__
吃烧烤必点的烤茄子～在家也可以做
用料
蒜蓉烤茄子的做法
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茄子整块刷油，放在锡纸上面
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10分钟～15分钟。根据茄子🍆大小调整时间。烤箱150度。
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外面茄子皮有点缩了，软软的就可以了。从中间切开～
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炒蒜蓉酱，10瓣蒜切碎和小米辣一切炒，油要多给一点～然后放入半勺糖、盐。一勺蚝油，生抽一点点就好了。颜色太深了，不好看了。
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在放入烤箱，120度5分钟。拿出来撒孜然，在铺上葱花。超级nice~
小贴士
茄子要是大，就把烤的时间延长。我这个茄子并不大，味道真的很好吃😋
