紫薯湯圓

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準備好紫薯,糯米粉,木薯粉

用料  

紫薯 1个
糯米粉 250克

紫薯湯圓的做法  

  1. 先把蒸好的紫薯加炼奶或者糖一起压成泥

    紫薯湯圓的做法 步骤1
  2. 糯米粉加热水,一点点加,慢慢揉成团,可以准备一碗冷水,等下包的时候可以在边擦点水就比较好包

    紫薯湯圓的做法 步骤2
  3. 切块,如果包的时候发现太硬了,可以手指弄一点水揉下面团就好包了,不会散出来,手指沾湿就行了

    紫薯湯圓的做法 步骤3
  4. 包好

    紫薯湯圓的做法 步骤4
  5. 多余的紫薯,我加到木薯粉里去,木薯粉也是用热水,一点点加热水进去然后把紫薯一起加进去揉

    紫薯湯圓的做法 步骤5
  6. 切好

    紫薯湯圓的做法 步骤6
  7. 放进去热水一起煮

    紫薯湯圓的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-13 13:23:59
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