披萨酱

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这是一个简单,而且没有香料(罗萨叶)的披萨酱。十分钟即可搞定

用料  

番茄 2个
大蒜 2瓣
洋葱 半个
1克
黑胡椒粉 3勺
5克(一勺)
花生油 适当
煮沸水 200克
生粉 20克

披萨酱的做法  

  1. 切好洋葱和番茄

    披萨酱的做法 步骤1
  2. 放入洋葱爆炒,炒至颜色变深,浅黄色,加入胡椒粉(黑椒粉)

    披萨酱的做法 步骤2
  3. 加入番茄

    披萨酱的做法 步骤3
  4. 炒至番茄柔软,加入烧开的水

    披萨酱的做法 步骤4
  5. 加入生粉水,“一定是水!!!”把生粉化开即可,将披萨酱炒至粘稠

    披萨酱的做法 步骤5
  6. 披萨酱可以了

    披萨酱的做法 步骤6

小贴士

一定要煮至粘稠状(类似于耗油状)
喜欢吃糖的可多加些,自己把握哈
 
该菜谱发布于 2020-03-13 13:40:57
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披萨酱的答疑

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