三色芝士杯
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餃子皮_Lvy
用料
三色芝士杯的做法
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准备好芒果泥30克与蓝莓果酱20克 吉利丁片1.5片冰水软化
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牛奶100克➕糖35克，小锅加热，放入软化后的吉利丁融化
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奶油奶酪80克室温软化，用打蛋器打至顺滑。分次倒入牛奶吉利丁液融合
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淡奶油100克打发至6分，和奶油奶酪液体充分融合
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液体分为三部分。 原味芝士液125克倒入杯内42克/杯
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蓝莓果酱20克➕100克芝士液融合，倒入杯内40克/杯
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芒果泥30克➕90克芝士液融合，倒入杯内40克/杯
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冰箱冷藏6小时以上
