便宜又好吃的豆芽炒肉

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小时候最爱吃的菜就是豆芽炒肉,每次放假回家必须吃的就是它了。(因为我妈冬天最爱炒的就是大白菜,就这样,为了躲避大白菜,我爱上了豆芽)😂豆芽是很简单的家常菜,不需要太多的调味,没有技术含量,怎么炒都好吃😋

用料  

豆芽 1块5(500克)
猪肉 10几块
葱花 适量
2片
1瓣
2克
蚝油 1勺
酱油 1勺
1勺

便宜又好吃的豆芽炒肉的做法  

  1. 豆芽洗净控干水分。

    便宜又好吃的豆芽炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切成条,葱姜蒜切成片备用。

    便宜又好吃的豆芽炒肉的做法 步骤2
  3. 锅里热油,放入肉煸炒变色再放进葱姜蒜爆香。

    便宜又好吃的豆芽炒肉的做法 步骤3
  4. 把1块5的豆芽倒进去,炒变色后倒入蚝油、酱油、盐继续炒到软,出锅前加醋调味。(喜欢酸口可以多放,不喜欢吃可以不放)

    便宜又好吃的豆芽炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    便宜又好吃的豆芽炒肉的做法 步骤5

小贴士

1.第3步肉炒上色就可以,时间长了会变柴的哦~
2.出锅前尝一下,每个人口味不一样,自己可以根据咸淡情况适当调整。

欢迎大家来分享自己的成果呦~

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该菜谱发布于 2020-03-13 16:04:30
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