不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐

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这个早餐其实我是第二次做了,看狗蛋老师快速整成圆形,没铲子自己操作起来还真有难度。

用料  

土豆 2个
洋葱 1/4个
面粉 适量
适量
培根 3片
海盐 适量
无添加番茄酱 2勺

不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法  

  1. 土豆去皮洗干净

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  2. 切片

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  3. 蒸到筷子能戳穿就熟了

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  4. 一块黄油

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  5. 热土豆放进去一边化黄油一边压碎

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  6. 压成泥状

    不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法 步骤6
  7. 一点点加面粉,加到揉起来像面团

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  8. 弄成饼,放进锅小小火慢煎

    不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法 步骤8
  9. 翻个面继续小火煎,一定要小火慢煎,不然表面焦了,里面没熟

    不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法 步骤9
  10. 出锅弄出来就没那么圆了,没铲子真是个技术活

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  11. 洋葱和培根切好

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  12. 煎香培根

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  13. 放洋葱

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  14. 二勺番茄酱,炒到洋葱变软

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  15. 加点水

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  16. 二勺罐装熟豆,什么豆都行

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  17. 加香草

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  18. 加海盐和胡椒调味,再收下汁就可以了

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  19. 盖一勺做好的豆子酱上去

    不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法 步骤19
  20. 孩子的美味,当小孩辅食也是不错的。

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小贴士

小火,小火,还是小火
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 16:18:03
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