排骨洗净 沥水
加入生姜 大葱 老抽 料酒腌制2小时
烤箱160度预热 把腌制好的排骨放入烤箱160度烤45分钟
制作蜜汁 蜂蜜2勺 叉烧酱2勺 料酒2勺 糖20克 (不喜甜的可以不加 加过两勺蜂蜜甜度刚刚好)蚝油1勺 清水50克放入锅中小火熬制粘稠
烤制45分钟后翻面均匀涂抹一层蜜汁 180度再烤30分钟
30分钟后 撒上一层芝麻装盘 开吃
喜欢这种大块吃肉的感觉
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