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本帮风味的香菇面筋

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花开在翡冷翠的厨房  花开在翡冷翠
甜甜的本帮风味，当面浇头也非常合适

用料  

香菇
面筋
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
糖 多一点
盐 适量

本帮风味的香菇面筋的做法  

  1. 香菇切成小块
    如果是干香菇事先洗干净，泡水，泡好的水留用

  2. 锅中加油，加适量白开水（或者泡香菇的水），烧开后加入面筋

  3. 面筋煮软后，加香菇

  4. 加入上述调料，可以尝下味道
    小火煮至入味后，大火收汁

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该菜谱发布于 2020-03-13 16:27:25
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