5分钟搞定的低脂金针菇
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人做过这道菜
一只永远走在减肥路上的猪
用料
5分钟搞定的低脂金针菇的做法
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蒜和小米椒切碎，金针菇去头洗净，用手撕成小条
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水烧开放入金针菇
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煮至软烂捞起，放在盘中备用
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倒入少许油，这是家用的锅，因为在减肥期间，我只放了一点
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油温热后倒入蒜末炒至微微发黄
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加入小米椒继续翻炒（为了让菜的配色更好看，但我个人不太接受小米椒的呛味，所以在此处放入可以减少味道。大家也可以在最后一步放，不用炒）
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加入酱油，总量如图，锅铲就是一般家用的炒菜铲
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加入少许醋（我喜欢微酸，不喜欢的朋友可以不放）
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加入一锅铲的水，烧至沸腾，关火
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倒入金针菇中，拿筷子搅拌均匀
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完成✅
小贴士
这道菜非常适合减肥的朋友们，少油低脂。
另外，我觉得蒜末可以增加金针菇的香味，所以放得多一些
另外，我觉得蒜末可以增加金针菇的香味，所以放得多一些
