金沙芋头

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糅合了荔浦芋头和咸蛋黄的独特香气,外壳酥脆,内里绵软,咸甜可口。

用料  

芋头 300克
咸蛋黄 2个
白糖 60克
清水 30克

金沙芋头的做法  

  1. 荔浦芋头切成粗块备用。

    金沙芋头的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄蒸熟,压成泥。

    金沙芋头的做法 步骤2
  3. 小火油炸芋头7-8分钟。

    金沙芋头的做法 步骤3
  4. 炸七八分钟后,外酥里软。

    金沙芋头的做法 步骤4
  5. 白糖加水熬至起小泡,加入咸蛋黄和芋头,翻炒。

    金沙芋头的做法 步骤5
  6. 趁热食用。

    金沙芋头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-13 16:58:31
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