无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)

1 人做过这道菜
×
❤️本人喜欢各种甜点,属于无甜不欢类型。不喜欢油多,所以常常做无油无糖,低油低糖的甜点      ❤️松饼是叫常备的早餐,做法快手,口感细腻,也适合老人孩子,有颜值的早餐更让人心情大爽,所以今天做一款少女心爆棚的松饼🥞                   ❤️美玫低筋粉用进口小麦,松软细腻                               ❤️用美玫低筋粉做各种糕点饼干,所做的成品组织细腻,入口香绵即化。

用料  

美玫低筋面粉 100g
酸奶 60g
红心火龙果汁 80g
鸡蛋 50g
白砂糖 20g(依自己口味)
无铝泡打粉 3g
漏杯(或裱花袋) 一个(也可不要)
椰蓉(可不要) 随意
干果(可不要) 随意

无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法  

  1. 准备材料,今天主要用到的是这个美玫低筋面粉。松软细腻,做的糕点,软绵即化。最下面的白色粉状是泡打粉。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤1
  2. 将火龙果捣碎放入筛子。你也可以用榨汁机榨碎再取汁,但是太少了,搁不住😄

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤2
  3. 过滤完之后取纯汁80g,多一克也没事😂

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤3
  4. 加入浓稠的酸奶

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋🥚刚好50g

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤5
  6. 加入白砂糖

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤6
  7. 使劲搅拌均匀,直至糖化

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤7
  8. 筛入美玫低粉和泡打粉,美玫低粉好细腻,有木有😂

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,搅拌完之后大概是这样子,很顺滑。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤9
  10. 装入漏杯,如果没有可以用一个裱花袋。如果都没有也可以直接到,用这些是为了松饼更圆。当然你可以看心情😂

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤10
  11. 有些宝宝不喜欢圆松饼,那么可以用华夫饼的模具。看你的心情✌️

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤11
  12. 我喜欢用不粘锅做圆乎乎的松饼🥞

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤12
  13. 盖住锅盖,开最小火,大概一分钟左右,表面全是气孔翻面。大概再一分钟,出锅。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤13
  14. 叮咚~~~全部出锅,撒上椰蓉,来点干果。有颜值的早餐会不会让你胃口大开呢😂少女心有木有爆棚呢😂左上角是华夫饼机做的造型,你觉得哪个更喜欢呢😍

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤14
  15. 这是以前做的南瓜味的,依然是美玫低筋粉做的

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤15
  16. 圆乎乎,金黄黄的。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤16
  17. 南瓜和火龙果味道的,看看小仙女你们喜欢什么都可以做,天然色素,健健康康吃早餐🥣👍

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤17

小贴士

❤️有些小仙女不喜欢泡打粉,那么你可以试试酵母😄       ❤️糖可以根据自己的口味加减,也可以用木糖醇           
❤️小仙女喜欢放油的,可以放20g黄油或者植物油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 17:05:55
61 收藏


无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的答疑

登录查看全部6条答疑