美玫低筋面粉 | 100g |
酸奶 | 60g |
红心火龙果汁 | 80g |
鸡蛋 | 50g |
白砂糖 | 20g(依自己口味) |
无铝泡打粉 | 3g |
漏杯(或裱花袋) | 一个(也可不要) |
椰蓉(可不要) | 随意 |
干果(可不要) | 随意 |
准备材料,今天主要用到的是这个美玫低筋面粉。松软细腻,做的糕点,软绵即化。最下面的白色粉状是泡打粉。
将火龙果捣碎放入筛子。你也可以用榨汁机榨碎再取汁,但是太少了,搁不住😄
过滤完之后取纯汁80g,多一克也没事😂
加入浓稠的酸奶
加入鸡蛋🥚刚好50g
加入白砂糖
使劲搅拌均匀,直至糖化
筛入美玫低粉和泡打粉,美玫低粉好细腻,有木有😂
搅拌均匀,搅拌完之后大概是这样子,很顺滑。
装入漏杯,如果没有可以用一个裱花袋。如果都没有也可以直接到,用这些是为了松饼更圆。当然你可以看心情😂
有些宝宝不喜欢圆松饼,那么可以用华夫饼的模具。看你的心情✌️
我喜欢用不粘锅做圆乎乎的松饼🥞
盖住锅盖,开最小火,大概一分钟左右,表面全是气孔翻面。大概再一分钟,出锅。
叮咚~~~全部出锅,撒上椰蓉,来点干果。有颜值的早餐会不会让你胃口大开呢😂少女心有木有爆棚呢😂左上角是华夫饼机做的造型,你觉得哪个更喜欢呢😍
这是以前做的南瓜味的,依然是美玫低筋粉做的
圆乎乎,金黄黄的。
南瓜和火龙果味道的,看看小仙女你们喜欢什么都可以做,天然色素,健健康康吃早餐🥣👍