炒出来的奶黄馅才好吃
1
人做过这道菜
甜妈的生活
甜宝最喜欢吃的就是奶黄包了。
甜妈今天就来说下奶黄馅的做法。奶黄馅的做法有很多种，我觉得最好吃的还要数炒出来的奶黄馅。而且炒奶黄馅也非常简单的哦。快来意思试试吧！
甜妈今天就来说下奶黄馅的做法。奶黄馅的做法有很多种，我觉得最好吃的还要数炒出来的奶黄馅。而且炒奶黄馅也非常简单的哦。快来意思试试吧！
用料
炒出来的奶黄馅才好吃的做法
-
把4个鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散。依次加入白糖，炼奶，淡奶油，牛奶，奶粉，每次加入都要搅拌均匀。
-
把低筋面粉过筛加入奶黄液中，一边加入一边搅拌。最后把奶黄液搅拌均匀至没有明显的颗粒。
-
把火开到最小，①把液体黄油加入锅中，②把搅拌均匀的奶黄液导入锅中。然后不停的搅拌直到奶黄液开始结块。
-
结块后快速翻炒至固态可以捏成团的状态。关火盛盘。把炒好的奶黄馅在常温下放凉，就可以团成你想要的大小来包奶黄包了。当然也可以用来做其他的点心。
-
这是我用奶黄馅做的卡通奶黄包，小朋友们超级喜欢吃。快来动手试试吧！
小贴士
①鸡蛋是全蛋，用土鸡蛋的多加1个鸡蛋。
②不管是用燃气还是电磁炉都把火调到最小。
③一定要不停的搅拌，不要偷懒哦。
②不管是用燃气还是电磁炉都把火调到最小。
③一定要不停的搅拌，不要偷懒哦。
