红烧鲅鱼

1 人做过这道菜
青岛又快给老丈人送鲅鱼了 大家学习一下吧

用料  

鲅鱼 1条
半跟
5片
5瓣
酱油 2勺
料酒 2勺
花椒 8粒
八角 1个
砂糖 3克
2勺
啤酒 1瓶
花生油 适量
辣椒🌶️ 1个

红烧鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼洗净切块

    红烧鲅鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜

    红烧鲅鱼的做法 步骤2
  3. 热锅凉油 葱姜蒜八角花椒辣椒🌶️爆锅

    红烧鲅鱼的做法 步骤3
  4. 把鱼正反煎一下 依次放入醋 料酒 酱油 砂糖 最后倒入啤酒

    红烧鲅鱼的做法 步骤4
  5. 我用的青岛啤酒

    红烧鲅鱼的做法 步骤5
  6. 准备出锅

    红烧鲅鱼的做法 步骤6
  7. 鲜美的鲅鱼开始了

    红烧鲅鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-13 17:55:00
53 收藏


红烧鲅鱼的答疑

登录查看全部1条答疑