马兰头香干
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人做过这道菜
angelamuqi
这道菜清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，马兰头富含蛋白质、维生素A、C，也是一道容易上手的快手菜。
这道菜也非常适合各种摆盘，美美的！
这道菜也非常适合各种摆盘，美美的！
用料
马兰头香干的做法
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马兰头摘好洗净，香干洗净备用
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马兰头焯水挤干水份切成末，香干略微焯一下水断生，切成小丁。
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加麻油
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加盐、少许糖、味极鲜酱油（或任何生抽酱油）
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搅拌均匀，在冷藏室里放一会再拿出来吃更好吃！
小贴士
1、马兰头一定要充分烫熟，不然口感可能会涩。
2、马兰头和香干切的越细，口感越好，越入味。
3、麻油要多放才好吃。
4、香干可以选择盐卤的或其他有咸香味的口感比普通香干更好吃。
2、马兰头和香干切的越细，口感越好，越入味。
3、麻油要多放才好吃。
4、香干可以选择盐卤的或其他有咸香味的口感比普通香干更好吃。
