土豆排骨卷子

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用料  

排骨 500克
土豆 1个
豆角 250克
八角 1个
5片
1/4根
啤酒 1瓶
料酒 1勺
冰糖 6—8粒
老抽 1勺
发面团 400克

土豆排骨卷子的做法  

  1. 排骨焯水,捞出过凉水。准备好土豆和豆角以及配料

    土豆排骨卷子的做法 步骤1
  2. 少许油加冰糖八角香叶炒糖色,加入排骨翻炒。

    土豆排骨卷子的做法 步骤2
  3. 将发好的面团擀成片。刷油。卷成卷子继续醒一会儿

    土豆排骨卷子的做法 步骤3
  4. 加入啤酒大火烧开

    土豆排骨卷子的做法 步骤4
  5. 放入卷子,盖盖继续煮。

    土豆排骨卷子的做法 步骤5
  6. 看下收汁情况。

    土豆排骨卷子的做法 步骤6
  7. 继续收汁

    土豆排骨卷子的做法 步骤7
  8. 出锅。

    土豆排骨卷子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 18:40:43
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