手工蛋卷(儿童版)

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小朋友吃的话不用黄油,用橄榄油替代了玉米油。木糖醇对牙齿好一点,没有木糖醇的可以用细砂糖代替。牛奶我是用婴幼儿奶粉冲的,要是稍大一点的小朋友可以用纯牛奶代替。这个方子我觉得甜度刚好,喜欢吃甜的也可以自己加糖。

用料  

低筋面粉 50克
细砂糖 18克
玉米油 15克
鸡蛋液 25克
牛奶 60克
黑芝麻 适量

手工蛋卷(儿童版)的做法  

  1. 先将材料准备齐全。

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤1
  2. 将糖和油倒入蛋液里搅拌均匀,至糖溶化

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤2
  3. 将牛奶倒入搅拌好的蛋液碗中

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤3
  4. 将搅拌均匀的液体倒入面粉中,搅拌均匀。搅拌好之后,把芝麻撒进去,宝宝不爱吃黑芝麻,我就没撒了。喜欢吃海苔的也可以撒点海苔碎。

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤4
  5. 将机子预热,放一勺面糊在预热好的蛋卷锅上。(如果大人吃可以放个三勺,做个大蛋卷)盖起来,大概三四分钟就好了。

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤5
  6. 然后用筷子卷起来

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤6
  7. 最后成品冷了之后就比较脆了,密封装起来。

    手工蛋卷(儿童版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 19:16:58
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