凉拌粉条
0
人做过这道菜
红小豆1
夏天吃一碗红豆稀饭，吃点凉拌的，很不错哦
用料
凉拌粉条的做法
-
先将粉条冲洗一下，放在热水里面泡，将粉条泡软
-
将葱 蒜 二荆条 朝天椒 洗净切碎放在碗里，再放一点干辣椒面。锅里烧油，油烧好后，关火，油温冷稍冷一下，倒进刚刚切碎的调料碗里，倒油的时候搅拌一下，防止炸胡。碗里油温冷下来以后放进生抽 花椒油 鸡精 白糖 醋，然后放在一边。
-
粉条泡软以后，水开下粉条，煮熟捞起来过几遍凉水，然后在凉水里面泡一下，捞起来滤一下水，放入刚刚准备好的调料拌上
