韭菜海苔馅水饺

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用料  

韭菜 1000克
猪肉 500克
鸡蛋 5个
生抽 1勺
葱加蒜 若干瓣
料酒 1勺
盐、鸡精 适量
耗油 1勺
海苔碎(灵魂伴侣) 按各人口味
饺子皮 1000克
食用油 按个人口味

韭菜海苔馅水饺的做法  

  1. 韭菜洗净晾干,切成小丁状,如图

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤1
  2. 煎蛋打匀,油锅煎至两面金黄,盛出切丁,如图

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤2
  3. 肉剁成糜状,我偷懒,直接菜场绞的现成的,勤快的可以自己剁,加入料酒、生抽耗油等佐料,肉糜顺时针方向搅拌均匀,增加韧性

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤3
  4. 灵魂伴侣来咯,海苔碎,不腥增加口感,宝贝挑食的话也可以多加点在里面增加营养,非常香,鸡蛋、肉、海苔碎依次加入韭菜里

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤4
  5. 加入佐料,搅拌均匀,一个人口味增添佐料啦,超级香

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤5
  6. 这是我包的花样😁,手残包了十来个实在费劲,最后还是直接老款式😂

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤6
  7. 香香的韭菜海苔肉馅水饺出锅咯,真的非常美味,喜欢的可以试试哦

    韭菜海苔馅水饺的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 19:43:59
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韭菜海苔馅水饺的答疑

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