切条,放水里焯熟
捞出沥水
放入冰箱冰冻几个小时
取出来撒点玉米淀粉,抓匀
放锅里炸成这样偏白色,捞出晾一会
再放入锅里炸一下,这样比较脆,炸金黄色就OK了,拿出来挤点番茄酱就可以开吃了
上传你做的自制炸薯条